La mûre apporte son goût intense, légèrement acidulé et parfumé, tandis que la pêche de vigne offre une chair juteuse et sucrée, typique des fruits bien mûrs. La cuisson lente harmonise les deux saveurs et conserve une texture fondante.
Cette confiture équilibrée et aromatique est idéale sur tartines, brioches ou pour enrichir vos desserts d’une note fru