Poids net: 220g
| quetsche mirabelle | |||||||||
| Ingrédient | quantité % | glucides | dont sucres | graisses | dont AGS | protéines | energie KJ | energie Kcal | sel |
| quetsche | 35 | 7 | 7 | 0,1015 | 0,07 | 0,175 | 132,3 | 31,5 | 0,0035 |
| mirabelle | 35 | 4,34 | 4,34 | 0,105 | 0 | 0,252 | 113,75 | 26,915 | 1,75 |
| pectine | 1,2 | 0,516 | 0,516 | 0 | 0 | 0,024 | 7,68 | 1,956 | 0 |
| sucre beterave | 28,8 | 28,7424 | 28,7424 | 0 | 0 | 0 | 488,736 | 114,912 | 0,0015552 |
| TOTAL | 100 | 33,6 | 33,6 | 0,1 | 0,0 | 0,3 | 610,2 | 143,8 | 1,752 |
| % évaporation | 33,6 | 33,6 | 0,1 | 0,0 | 0,3 | 610,2 | 143,8 | 1,8 | |